27 avril 2014

Smoothie et mason jars !

Ma pause sucrée du jour... un smoothie au moment du brunch ! Un smoothie accompagné de quelques pancakes maison ! Un smoothie servi dans un des "Mason Jar" créé et offert par Delphine ! Le tout servi avec un thé dans un des jolis mugs, aux graphismes et couleurs comme je les aime, offert par Emmeline (Qu'il est doux de passer l'échéance annuelle ainsi gâtée !) Pour le smoothie, j'ai pris... Une banane, quelques fraises, une orange sanguine qui attendait sagement dans le frigo depuis plusieurs jours, un peu de jus de goyave, un... [Lire la suite]
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25 avril 2014

Surprise en DVD et sa pochette personnalisée #HAPPY

Dans la classe de Milo, un de ses meilleurs amis mène une rude bataille, qui l'oblige à rester relativement éloigné physiquement de ses ami-es, mais ses copains et copines, soutenus par les parents essaient de maintenir au maximum le lien et d'égayer régulièrement son quotidien : outre les divers dispositifs mis en place, comme un ordinateur avec skype dans la classe, un blog privé, des connexions personnelles sur skype, quelques heures collectives partagées au grand air quand c'est possible, une super maîtresse qui intervient à son... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Quand la macro sublime la nature

Pour changer des articles gourmands, je partage mon coup de coeur pour deux découvertes photographiques avec tout d'abord les photos de Vyacheslav Mishchenko, juste sublimes, remplies de poésie, comme si le temps d'un instant, la course du temps se suspendait.. Crédit photo : Vyacheslav Mishchenko via Bored Panda Je vous laisse découvrir toutes ces magnifiques photos en cliquant sur les liens, il m'a été difficile de n'en sélectionner qu'une... Du coup, j'ai également découvert les oeuvres de Thomas Shahan... qui... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Cake aux carambars© et son glaçage

Alors si Picard et ses moelleux coeur coulant ont sauvé le dessert d'anniversaire de mon grand, à quelques minutes près, le cake aux carambars inspiré quelques heures auparavant grâce à Las Ninas, était prêt. Donc, cela ne nous empêche pas d'en profiter ! Et ma foi, c'est simple, bon, et ... calorique ! Surtout le glaçage que faute de crème fleurette, j'ai fait avec de la crème fraîche liquide. Il est donc resté mou, mais très bon quand même, je vous rassure ! Je vous épargne les photos prises avec mon téléphone à objectif... [Lire la suite]
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13 avril 2014

La cristallisation du chocolat

 Rappelez-vous, il y a quelques semaines, je profitais d'un cours chez Sébastien Bouillet ! A cette occasion, nous avons appris à cristalliser le chocolat. Késako ?   Pour obtenir une telle coque en chocolat, il est nécessaire d'obtenir un chocolat liquide, qui n'a pas cuit, bien lisse, bien brillant. Il existe plusieurs techniques, mais une des plus simples, reste celle utilisant le micro-onde. Premier point : on n'ajoute pas d'eau à ses carrés de chocolat ! Perso, je suis tombée des nues : mais comment obtenir un... [Lire la suite]
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08 avril 2014

Petit coin de paradis...

 Quelques images prises fin août 2013, il y a donc déjà quelques mois... mais nous ne sommes plus qu'à quelques mois de pouvoir profiter de ce petit coin paradisiaque dans notre jardin. Notre mange debout Fermob et ses chaises hautes ainsi qu'une petite table d'appointmobilier deuxième catégorie acquis lors des ventes d'usine Nos bananiers, résistants, protégés chaque hiver depuis 3 ans pour espérer les voir pousser de plus haut et plus tôt ! (je confirme, les premières feuilles sont là depuis fin mars... 1 feuille par... [Lire la suite]
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06 avril 2014

Coup de coeur chocolaté

Voici enfin ma pause sucrée de la semaine à l'invitation de Chocoladdict et celle-ci court vraiment sur toute la semaine ! Donc, pas de recette, mais un coup de coeur pour les tablettes au chocolat Côte d'Or, gagnées chez Chocoladdict ! Remember... Perso, je suis plutôt chocolat noir, sans morceaux dedans, si vous voyez ce que je veux dire... mais là, j'avoue que j'ai savouré et savoure encore (oui, oui, à l'heure où j'écris, il en reste un tout petit peu, monsieur ayant englouti à lui tout seul l'autre tablette (chocolat noir... [Lire la suite]
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