Aux Petites Canailles

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16 février 2013

Dans ma cuisine : des coeurs en chamallow

Cette semaine, Chocoladdict nous propose une thématique "Amour et nourriture"... l'occasion de tester quelque chose qui me trotte dans la tête depuis quelques jours... et si je pouvais aplatir des chamallows pour découper des formes en guimauve... Ni...

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9 février 2013

Dans ma cuisine : pomme pomme pomme pomme

Ce week-end, Chocoladdict nous invite à parler de fruits d'hiver. Me voilà bien embêtée, car les fruits et moi, ben, c'est une histoire assez récente... et encore. Jusqu'à 18 ans, je n'en ai pas mangé ou pas vraiment... beurk :-(... puis de mémoire (enfin,...

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2 février 2013

Dans ma cuisine : des crêpes au Mars®

Pas très présente ici ou chez vous, le mois de janvier n'a pas offert de pauses, mais s'il y a un rendez-vous auquel j'essaie de me tenir, c'est bien celui de Chocoladdict, parce que je le trouve convivial et gourmand ! Et aujourd'hui, date oblige, il...

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26 janvier 2013

Dans ma cuisine : un HOT CHOCOLATE

A l'invitation de Chocoladdict, je vous présente la dernière boisson chaude goûtée à la maison (en dehors du thé qui fait notre quotidien !) Lors de notre visite au salon du chocolat, Milo et moi avons craqué sur ce petit présent fort sympathique, à savoir,...

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6 janvier 2013

Mini Galette frangipane à la crème de marron

Ce que la photo ne dit pas... c'est que les soudures de pâte n'ont pas du tout du tout fonctionné et que le contenu s'est déversé... ce qu'elle ne dit pas non plus, c'est que malgré tout, c'était super bon ! C'est quand qu'on en refait ? Pour tout savoir,...

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5 janvier 2013

Dans ma cuisine : mes premiers macarons !

Enfin, les voilà ! Grâce à mon beau-père, il y a une semaine, j'ai enfin testé le sézame ! 100 g de poudre d'amande (la plus fine possible) 160 g de sucre glace 3 blancs montés en neige + 40 g de sucre 1- on mélange poudre d'amande et sucre glace, on...

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11 novembre 2012

Dans ma cuisine : des food-animés

Il y a quelques jours dans ma boîte mail, je reçois une newsletter du calendrier des thés, une petite merveille Et puis aujourd'hui, A la scierie publie ce délicieux lien : Jveux être bonne, un site spécialisé dans les food-animés. Je les aurais bien...

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28 octobre 2012

Dans ma cuisine : un gâteau chocolat de gâteaux thé... et sa petite verrine framboise mascarpone

Hop, hop, un peu de cuisine... Récemment, j'ai aperçu une recette de gâteau à base des biscuits Thé de Lu. Il fallait absolument que je tente ce gâteau sans cuisson. Alors, j'ai farfouillé à droite à gauche, éliminé la crème au beurre "qui fait trop beurre"...

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13 octobre 2012

Dans ma cuisine : des meringues noisettes, amandes et cacao

En ce moment, c'est régulièrement pâtes à la carbonara à la maison. Ce qui me vaut quelques blancs d'oeufs (nous avons deux adeptes des vraies carbonara avec jaune d'oeuf autour de la table !) . La dernière fois, les meringues furent plus que râtées,...

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23 septembre 2012

Dans ma cuisine : un planning repas (avec Casse-Graine)

Dimanche soir... les courses sont faites depuis samedi... Parfois, quand je sens que la semaine va être encore plus délicate que d'habitude au niveau planning, je m'attelle à un planning repas pour la semaine, en fonction de ce que contient le frigo,...

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