Aux Petites Canailles

21 novembre 2014

Arbre magique pour déco chic

Une jolie idée cadeau pour petits et grands, pour toute occasion, avec l'arbre magique de la collection "Les petites merveilles" de Moulin Roty.

arbre magique Moulin Roty (23)

A offrir pour une naissance, l'anniversaire d'un enfant, Noël, etc., cette douce attention nécessite une petite préparation.

arbre magique gif animé 2

On ouvre le blister, on monte l'arbre de carton, on écarte bien les branches, car c'est ce qui donnera du volume à l'arbre final. On met le liquide magique fourni dans le kit, dans la petite soucoupe qui maintient l'arbre et on attend... impatiemment... heure après heure, on voit fleurir des petits cristaux roses au bout des branches... il est tard... on quitte l'arbre à regret... pour découvrir une magnifique boule rose au matin !

arbre magique gif animé

Personnellement, je ne me lasse pas de le regarder. Cela fait presque 3 mois, il est toujours là. Une petite balle est venue lui faire perdre quelques cristaux... c'est qu'il est fragile ! il faut éviter courant d'air, déplacement, pour en préserver toute la beauté !

arbre magique Moulin Roty (2)

J'ai trouvé le mien dans le magnifique Kidstore Fifi Chamaille à La Tour de Salvagny, un lieu de perdition, une sélection et une déco comme je l'aime.

arbre magique Moulin Roty (5)

Alors, tenté-e ? Pas de Fifi Chamaille vers chez vous ? Retrouvez l'arbre magique chez Bonhomme de Bois, Jeu Jouet, Le petit zèbre

arbre magique Moulin Roty (7)

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16 novembre 2014

Cake banane chocolat sans gluten

On fait quoi pour le goûter ? Et bien, pourquoi pas une cake banane chocolat !

cake banane chocolat sans gluten (3)

★Ingrédients★

90g de beurre

140 g de sucre

2 oeufs

2 ou 3 bananes moyennes

180 g de farine
(ou mix de farines sans gluten : personnellement, je mélange farine de maïs, de sarrazin, de riz, maïzena...)

2 c. à c. de poudre à lever
(j'utilise celle de "Ma vie sans gluten", que je trouve chez Biocoop)

50g de pépites de chocolat

cake banane chocolat sans gluten (4)

1 - faire fonde le beurre, mélanger avec le sucre
2 - ajouter les oeufs et mélanger
3 - couper les bananes, les réduire en purée en les écrasant à la fourchette (personnellement, si elles ne sont pas suffisamment mûres, je les passe environ 45" au micro-onde), ajouter la purée de banane à l'appareil.
4 - ajouter la farine et la poudre à lever et mélanger
5 - ajouter les pépites de chocolat
6 - beurrer un moule à cake, enfourner à four chaud à 170 °C pour 45 minutes environ.

cake banane chocolat sans gluten (5)

et maintenant, ça sent bon la banane dans la maison !

cake banane chocolat sans gluten (6)

☀ Je kiffe ma jolie cuillère en bois... oui, il m'en faut peu ☀

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09 novembre 2014

Sintra : Palacio da Pena #Portugal

Portugal, Sintra, Palacio da Pena, premier né des palais romantiques d'Europe, juché en haut de l'une des cimes du parc de 200 hectares de Sintra.

Palacio da pena Sintra Portugal 3

Impressionnant par ses couleurs vives (jaunes et rouges), il mélange les styles : mauresque, baroque, gothique, renaissance, manuélin. L'exubérance est un maître mot (mes photos prises en intérieur sont trop floues, mais elles en témoignent)

palacio da pena chapelle Sintra Portuga

 

Une telle bâtisse demande de l'entretien et malheureusement, il est difficile de savoir à l'avance si un échaffaudage ne viendra pas quelque peu gâcher la vue... mais qu'importe...

Palacio da pena Sintra Portugal Travaux entretien

 

C'est aussi intéressant de voir comment l'entretien ou la restauration du palais s'effectue.

Palacio da pena Sintra Portugal 6

L'incontournable échauguette sur la terrasse de la restauration rapide

palacio da pena Sintra Portugal 5

Une météo changeante, on passe du bleu au gris brumeux mais ensoleillé qui fait superbement ressortir le jaune des murs.

palacio da pena Sintra Portuga 10

Le palais est en hauteur, il se mérite, ça grimpe, ça grimpe, au milieu d'une belle végétation

palacio da pena Sintra Portuga9

 

mais il est aussi possible moyennant quelques euros supplémentaires d'emprunter une navette...

palacio da pena Sintra Portugal 4

Des terrasses de chaque côté, pour des vues magnifiques sur la vallée ou les autres cimes

Palacio da pena Sintra Portugal 8

 

Un dédale, des recoins, des cours intérieures, des salles aux riches décorations, la visite ne lasse pas, on s'émerveille à chaque coin de portes, de passages, de pièces.

Palacio da pena Sintra Portugal 7

Et quand on redescend, par l'autre côté du parc, dans la brume ou les nuages d'ailleurs

dans les nuages jardin palacio da pena Sintra Portugal

...on continue d'en prendre plein les yeux...

palacio da pena Sintra Portuga

 

...constructions...

jardin palacio da pena Sintra Portugal

...recoins paysagés divers et variés...

maison des lutins palacio da pena Sintra Portugal

...végétation impressionnante avec ces fougères arborescentes...

jardin da pena portugal Sintra

 

Si vous avez le temps, lors de votre voyage au Portugal, ne manquez pas cette visite !

jardin palacio da pena Sintra Portugal 2

Palacio da Pena

Et n'oubliez pas de passer quelques heures dans La Quinta da Regaleira

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30 octobre 2014

Plongée dans un monde sans gluten

Depuis quelques semaines déjà, j'essaie d'utiliser plutôt de la farine de riz dans les gâteaux, mais ma démarche ne va guère plus loin.

biscuits à la cuillère sans gluten (6)

J'entends plutôt du bien de la suppression du gluten, mais je lis aussi son contraire... en tous les cas, il est déconseillé de le faire sans avis médical...

Et surtout, cela me semble quand même assez lourd de supprimer le gluten, non pas qu'il y ait chez nous tous les jours du pain à table, mais au petit déjeuner, le gluten est sacrément présent (cracottes, pain de mie...) et je ne parle pas du goûter des enfants (et le mien, oui, j'avoue !).

Et puis, il y a la sacro sainte pizza faite maison du dimanche soir... oui mais voilà...

langues de chat sans gluten

Lundi 20 octobre, la gastropédiatre qui suit Ruben, notre aîné, depuis quelques mois, suite à des douleurs abdominales causées par une adénolymphite mésentérique persistante (cf. Les ganglions, ces trublions) envisage la piste du gluten. Certes, la prise de sang faite dès cet hiver est négative, mais elle ne permet pas de distinguer une hypersensibilité.

"Ce sont les vacances, profitons-en pour tester sur 15 jours s'il y a du mieux."

Plus le choix, l'avis médical est tombé, on ne tergiverse plus.

langues de chat sans gluten (4)

Première incursion au supermarché, au rayon sans gluten... le porte-monnaie hurle !... tant pis, pas sûre d'avoir le temps de faire tous les jours ce qu'il faut pour le petit déjeuner et le goûter.

Vous allez ensuite vers les aliments que vous aviez l'habitude de mettre dans le chariot et là, vous déchantez : 

bacon -> gluten ; lardons -> attention, certains en contiennent ; desserts lactés et autres -> attention là aussi, derrière le dextrose se cache parfois, surtout si cela n'est pas précisé, du gluten.

Nous sommes cernés par le gluten !

Il est même dans le chocolat au lait qui contient du malte d'orge ! Heureusement, notre chocolat noir n'en contient pas.

48h après, je commence à avoir quelques réflexes.

r-u-b

Le tout est de faire passer la pilule aurpès de notre ado, d'autant que l'acupunctrice avec qui il vient de commencer des séances nous conseille de faire le test sur un mois vu l'état des viscères et autres organes digestifs de notre aîné (9 mois qu'il jongle) et vu son état émotionnel...

Et c'est ainsi que j'ai passé une partie de mes vacances à cuisiner des gâteaux, à tester... au cas où le test se prolonge...

Heureusement, la cantine ne reprend que mardi pour lui, le temps de voir avec le collège dès lundi ce qu'il est possible de mettre en place avec les changements de restauration scolaire (le passage en self à partir du 3 novembre pour l'entrée et les légumes devrait aider, cross fingers). Parce que si à la maison, on mange finalement peu de pain, voire pas de pain pendant les repas, c'est l'aliment essentiel de mes garçons à la cantine... no comment...

Recette des biscuits à la cuillère sans gluten

Recette des langues de chat sans gluten

Fournisseurs : pour la farine de riz, par 3 kg et la levure sans gluten -> Biocoop ; pour quelques gâteaux sans gluten -> la marque Leclerc est plus abordable que les autres ; Barilla a sorti toute une gamme de pâtes sans gluten, plutôt bonnes

Et donc, forcément, d'autres recettes sans gluten à suivre...

 

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20 octobre 2014

Jardin initiatique et ludique : Quinta da Regaleira #Portugal

Pour organiser notre voyage au Portugal, j'ai notamment cherché des images via Pinterest. L'une d'entre elle m'intriguait vraiment, elle montrait une structure de tour particulière, il y avait un effet de spirale et bref, il me fallait la voir ! Quelques recherches plus tard, je découvrais ainsi la Quinta da Regaleira, un jardin étrange et ludique, sur le site de Sintra, dans les environs de Lisbonne.

Je pus enfin voir, parcourir, de bas en haut, de haut en bas, cet "initiatic well", ce puits initiatique, cette tour inversée, haute de 27 mètres, creusée et dont la "galerie" est donc du côté intérieur.

la_tour_invers_e_Quinta_da_regaleira_Sintra_Portugal_Lisbonne

Vue d'en bas, pour aller vers la lumière

la_tour_invers_e_Quinta_da_regaleira_Sintra_Portugal

Vue d'en haut avant de descendre dans les profondeurs

Quinta_da_regaleira_4

En bas, une des nombreuses galeries qui parsèment ce jardin nous attend. Dans les guides, une lampe torche est conseillée. Dans les faits aujourd'hui, les téléphones portables font l'affaire !

 

Quinta_da_regaleira_6

D'une des galeries, on débouche sur des pas japonais, une cascade, etc.

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un peu plus loin, une petite tour, sorte de joli mirador nous attend...

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... pour un superbe point de vue...

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Château des Maures

On se croise, on se laisse passer, on vadrouille, on passe par ici, repasse par là, dans ce jardin truffé de symboles

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Au détour d'un chemin, on découvre un décor de pièces de théâtre

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Un petit coup d'oeil dans la demeure de ce jardin merveilleux

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Et un vrai coup de coeur, qui ô miracle, a également plu aux enfants !

Donc, si vous allez à Lisbonne et avez la chance d'y passer quelques jours, faites un saut à Sintra à la Quinta da Regaleira.

Bien sûr, le palais de la Pena est assez incontournable, mais il est possible de faire deux visites dans la journée alors, n'hésitez pas à opter également pour celle-ci ! Nous avions notre voiture sur place, mais des bus amènent jusqu'à Sintra depuis Lisbonne, tous les guides (Routard, Lonely Planet, etc.) donnent les informations nécessaires.

 

 

 

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